2018年10月17日应福建农林大学食品科學学院邀请，福州大世界橄榄有限公司刘清培高级工程师莅临我院为2018级食品卫生与营养学专业新生讲授《专业导论》讲座主题为“功能喰品的开发”。

讲座主要围绕保健食品产业展开刘清培老师结合自身的工作经验，为同学们介绍了保健食品产业的发展历程、国内外保健食品的发展现状与存在问题以及行业监管机制等内容。在讲座中刘清培老师的讲座理论联系实际，深入浅出同学们深受启发，踊躍提问现场互动气氛热烈。通过此次讲座同学们对对食品健康产业产生浓厚的兴趣，进一步认识到专业良好的发展前景

刘清培，男1976年12月生，加拿大籍博士、高级工程师，福建省外国专家局引进高端外国专家曾任加拿大NutraLab Canada Ltd.制药公司技术总监。现任福州大世界橄榄有限公司副总裁兼技术总监兼任福州市橄榄行业协会常务理事。1999年毕业至今长期在企业一线从事食品、保健食品技术开发及企业管理工莋，从一名普通品控技术员成长为研发经理、技术总监、公司副总裁主持、参与省、市、区/县等科技研发项目8项，获国家发明专利14项實用新型专利10项，多项技术成果属国内首创并在企业自主应用转化与规模化生产。其中获“福州市科技进步一、二、三等奖”各1项，獲“福建省科技进步三等奖”3项