鸡肉如何做才最好吃呢怎么做最好吃

要说鸡肉如何做才最好吃呢的好吃做法照烧鸡腿必须拥有姓名,酱香多汁我儿子最爱这个又甜又浓的味道。再搭配上蔬菜和米饭吃起来是真过瘾,爱吃肉的人完全沒有办法抵御!

这个食谱的精华在于酱汁只要酱汁比例对,调的好做出一碗完美的照烧鸡腿饭就非常简单了。话不多说直接上教程:

雞腿1个、胡萝卜40克、西兰花40克、熟米饭一碗 辅料:姜片、酱油、蚝油、蜂蜜、清水

▼先来说最最重要的酱汁做法这个鸡肉如何做才最好吃呢好不好吃主要取决于它:

照烧汁:(酱油8g、耗油4g、蜂蜜8g、清水30g)

碗中加入酱油、蚝油、蜂蜜、清水,用筷子搅拌均匀备用

▼然后是雞肉如何做才最好吃呢饭的做法:

1.先将鸡腿肉剔骨,剔好的肉用牙签扎小孔或者拿小锤子拍打方便入味。

*去掉过多油脂外皮再划几刀,最后剪开鸡肉如何做才最好吃呢取出鸡腿骨头剔骨的过程在视频里哦。

2.鸡腿肉上淋入酱油、蚝油、加姜片抓拌均匀,腌制半小时

3.胡萝卜切片,和西兰花一起放入沸水中焯熟捞出备用。

*你们也可以像我这样给胡萝卜片用模具凹个造型

4.不粘锅刷油,放入腌制好的鸡禸如何做才最好吃呢一面煎至金黄后翻面,煎至两面都上色

5.然后淋入调好的照烧汁,盖上盖子用中小火焖煮3分钟。

6.大火收汁等到醬汁快收干的时候,就可以拿出来了切块,再搭配上西兰花、胡萝卜和米饭最后再淋一层照烧汁,全部搞定!

友情提示这个照烧鸡腿特别下饭,你可别忘了多煮一点!

材料:鸡腿4个、香菇一把、红萝卜1根、竹笋1根、小葱3根

调料:食盐3克、鸡精5克、料酒一小勺、生抽一小勺、胡椒少许。(个人喜好添加)

做法:1 将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分切成小丁。2 锅中倒油温热时,倒入蔬菜丁翻炒

3 加入调料和香葱炒熟,盛盘4 糯米提前浸泡过夜,控水将糯米和蔬菜拌匀后,隔水蒸熟

5 鸡腿去骨,用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜6 将腌制好的鸡肉如何做才最好吃呢展开,中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜卷起来,

7 用锡纸将鸡肉如何做才最好吃呢卷裹紧,两头像包糖果一样旋紧8 入烤箱 180℃ 25分钟即可。

材料:仔母鸡1只百合60g,粳米200g将上二味装入鸡腹,缝合;加姜、椒、盐、酱油少许用水煮熟。开腹取百合、粳米作饭并饮汤吃肉。本方取母鸡益阴血、补氣益脾;百合久蒸能益脾养心;粳米益胃气用于产后虚羸少气,心悸头昏,少食等

温馨提示:平时在吃鸡肉如何做才最好吃呢的时候还需要注意几点。像患有发热症状本身有热毒未清的人是不适合吃鸡肉如何做才最好吃呢的。而且由于鸡肉如何做才最好吃呢性温所以不要一次吃的过多。

参考资料

 

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