香蕉10份奶粉1份，水5份先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中升温80～100℃加热，使其脱水馫蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油 油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色出锅即成为松酥脆香的成品。
