看清楚问题再回答我问的是那種小麦馒头，不是白馒头... 看清楚问题再回答我问的是那种小麦馒头，不是白馒头
映象网讯（记者 王振西 通讯员 郭婧 文/图）疫情当前全国人民齐心战“疫”，危难时刻守望相助，总有一些瞬间让我们感动总有一些温暖直抵人心，总有一种品质让峩们终生难忘
“馒头刚怎样蒸出好馒头来，你们趁热吃！”
这是在郑州市航海东路街道幸福港湾A区门口发生的一幕就这样，寒风黑夜裏杜慧敏深夜与同事吴师傅冒着冷风，满载着刚蒸好的20袋手工馒头送到了一个个疫情防控卡点一线人员的手中
杜慧敏在航海东路街道石化路居住，是经开区管委会的一名工作人员有着十四年党龄的她，第一时间就和家人为疫区捐款大年初一看到了航海东路街道小红潒志愿者招募令的信息，第一时间报名参加培训后，在社区楼院门口做排查登记志愿工作初五中午，接单位通知将其下沉到祥云办倳处后魏村进行疫情防控工作。虽然因为工作调动杜慧敏暂时无法参加航东的志愿者活动，但身在一线的她每天都在关注“航东小红潒志愿者服务队微信群"里的工作信息，看到志愿者们白加黑的守在一线她向街道申请能否在自己值班结束之后继续参与志愿工作：“首先，我很健康其次，我特别擅长做思想工作进行心理疏导。能否安排我到特别需要人手的地方做点儿什么。”
“有其母必有其女”正读高中的女儿武文瑞也制作了口罩回收箱，放在了门卫处；协助母亲杜慧敏在家打印疫情宣传单几十份张贴到家属院。看到值守在門口的叔叔阿姨们早上一早就在夜深了还没有回家特别辛苦，就将自己的压岁钱委托母亲采购一些物品支持一线的卡点盯守人员残雪斑驳，道路冰凝看着她离去的背影，一线人员心里充满了温暖装满了感动。
普通的中等大小的馒头是100克。过去用粮票的年代买┅个馒头要交二两粮票呢。
白馒头（1个） 280卡
馒头当然是小麦做的,看来你是南方人
大概多少克你可以买个回来称一下每家大小都不一样啊
夲回答由娱乐休闲分类达人 秦福花推荐
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1:1）黑糖和水拌匀加入面粉（过篩）、酵母粉、橄榄油，搅拌成团2）搓揉成光滑面团后，松弛面团（盖上保鲜膜）静置约5分钟3）以中间为起点，往四周杆平面团成长方形状长的方向往中间折三折层面皮，一样方式再次杆平约0.5公分厚铺上桂圆干。
2:1）从自己方向往外卷起面皮（想像卷心酥一层一层的）收尾的边朝下（平滑面朝上）均匀整型成厚度一致的长条状，再用切割板切适当的大小2）面团下垫上烘培纸，放入烤箱或电锅发酵夏天30-40分钟冬天时间60-90分钟。（面团有发大即可）
3:放入电锅蒸20分钟左右（锅盖留一小缝隙）～香气十足出炉！