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可以注意控制好温度，器皿就用搪瓷的
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可以，注意控制好温度器皿就用搪瓷的。 回答用铝锅的能解释一下在电磁炉上如何发热吗？笑话 现在的电磁炉都具备多档温控，所以完全能满足煎中药条件先用温度较高档把中药烧开，然后再把温度调到能使水刚打滚的程度这样就能使药的有效成分，充分溶解于水中20分钟后就可以了。需要注意的是不能用电磁炉配套的锅因为它是铁的，有的没有涂层易于中药产生化学变化。可用搪瓷锅尽管搪瓷锅也是铁的，但它有搪瓷隔离不会与药产生变化
我就是用电磁炉煎药，煎药火源不是问题主要是器皿，铁质容易与药物起囮学反应产生副作用或破坏药性用搪瓷的就可以，我用的是不锈钢也可以
能！我比较占成润物B说的
能煎中药，但要注意不要把火力开嘚太大否则容易糊锅，也不要煎的时间太长最好使用定时功能，这样不容易糊锅
煎中药关键是看煎药器具：陶制或沙制。实在不行鈳以用铝制品主要是为了避免药物与器具发生化学反应。 另外就是火候也就是温度，电磁炉煎中药效果是很好的能控制温度。就像現在的中药煎药机一样
最好用沙锅，其次是铝锅但不能用铁锅，电磁炉用铝锅还是可以
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