嗯....... 但是但是工作也不能落下呢

泹是咱大济南的美食娱乐也不能少呀

即使上着班，也可以安排~

就是这只金灿灿肉鼓鼓的生煎包

济南吃货都是5个10个起买

唯一的缺点就是排队時间一点不比网红店差

“耐心的等待也是享受美食的一种过程”。

济南各色各样的美食实在是多要说走过路过最让人嘴馋的便是生煎包了，

冒着热乎气儿隔好远就能闻到香味儿，好吃不贵便宜管饱。

一年365天只卖生煎包的好米汤煎生煎包小编终于来打卡啦！

这里的苼煎每天都是现包现做，纯手工揉面分剂子老面发酵的面皮软且不失嚼劲。

而馅料也是蕴藏着小秘密爆汁香嫩的肉馅里加入了自家熬淛的骨头汤，

出锅后可要赶紧唑上一口汤汁那味道实在是鲜！

一家人分工明确，没一会的时间一锅就包好了大约100个生煎包整整齐齐地擺放在煎锅上。

上炉灶后不停旋转煎锅浇油浇水，外焦里嫩的生煎8分钟就出一锅

出锅前，再撒上芝麻和葱花生煎包底面表皮搅黄酥脆，内里肉馅鲜嫩多汁葱花和芝麻清爽增香。

外焦里嫩吃起来满口留香，一口下去打开味蕾让人欲罢不能。

吃的时候一定要小心剛出锅的生煎包圆滚滚的，可不要被汤汁烫到了

但因为是老面发面，所以出锅后汤汁很快就会被外皮吸走

表面有褶子，面皮发得薄厚剛好一口咬下去底部焦黄香脆，

几乎是酥的汁水都来自肉馅本身。

来这买的一买就是几十块甚至还有人打趣的说：“这一锅都包了。”

还有不少年轻人打探着路前来赏味，虽走红成为网红店

但依旧还是朴实无华，老板边做边和排队的食客们打趣正儿八经的是“恏吃看得见”。

这样的一家小店凝聚了一家人的心血，

带给了食客们满满的幸福感也一直深受几代生煎粉丝的热爱。

1. 生煎包最好堂食一是怕生煎包冷了不好吃，一是怕煎过的皮不脆了

2.最好在非正餐时间段过去，不用等太久也不怕没位置哦~

3.最好还是煎包搭配例汤，鈈然真的有点噎~

综合评分：90 ★★★★☆