清金圣叹 以《庄子》、《离骚》、《史记》、 杜甫 律诗、《水浒传》、《西厢记》为“六才子书”并加评订。其《〈三国志演义〉序》云：“余尝集才子书者六目曰《庄》也，《骚》也马之《史记》也，杜之律诗也《水浒》也，《西厢》也谬加评订，海内君子皆许余以为知言。” 即下列的简介：
六才子书是由明末金圣叹（1608—1661）所评定
第一才子书：战国庄周所著《庄子》(道家经典)
第二才子书：战国屈原所著《离骚》(南方韵文の祖)
第三才子书：西汉司马迁所著《史记》(纪传体之祖)
第四才子书：唐朝杜甫的《杜工部集》(诗圣之作)
第五才子书：明初施耐庵所著《水滸传》（又名《忠义水浒传》）原书一百回，金氏删定为七十回(章回小说之祖)
第六才子书：元朝王实甫所编《西厢记》(元曲经典)
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李亚，江南厨艺七才子之一超厨show ,英文名: Asi a .li.曾先后被聘任江苏、浙江等地知名酒店任行政总厨，现任PARKYARDHOTEL博雅酒店{
江苏烹飪协会名专委委员会, 贺盛家园厨师联谊会首席厨艺顾问,2001年被
特聘为“中国金牌绿色厨艺大使”； 2004年8月获得国际中餐协会颁发的“红厨帽”誌愿者奖杯同年获“2004年度中国最受瞩目的青年厨师”；2005年4月在北京获得由
中餐协会颁发的特别金奖；编辑出版《精品冷菜》系列书籍。
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