将黄油室温软化加入糖粉。
用电动打蛋器将其打发至颜色变淡加入蛋液。
继续用电动打蛋器快速打匀
将低筋粉和杏仁粉一起筛入蛋糊中。
用刮刀拌匀后将面团压扁，盖保鲜膜冷藏1小时备用。
将红豆沙分成5份每个50克；面团分成5份，每个70克；分别搓成长20-25cm的條
桌面撒少量面粉防粘，将每条面团分别擀成长片状
捏合收口，稍微搓动一下使面皮厚度平均。
用硬刮板切成2CM的小段
排入烤盘，刷蛋黄液2次最后可撒黑芝麻装饰。
将烤箱设置上火180度，下火170度烘烤时间15分钟。
预热提示音后放入烤盘。
随时打开烤箱灯观察里面嘚变化
10-15分钟后，酥皮上色即可
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达夶脑可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患鍺、高...
1. 黑芝麻作为食疗品有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；2. 黑芝麻的神奇功效还在于它含有的維生素E...
一般人均可食用1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰...
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一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患鍺、高...
提拉米苏蛋糕：提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
黑森林蛋糕：德国著名甜点制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香
维也纳巧克力杏仁蛋糕：Hotel Imperial（帝国酒店）是奥地利最好的贵族酒店。公元1873年为了庆祝酒店开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，糕饼师Xaver Loibner所烘焙的那款具有特殊ロ感的蛋糕不仅得到皇帝的喜爱，更被当时视为“甜密的问候”
起士蛋糕：起士蛋糕是以奶油起士、玉米粉、细砂糖为原料制成的糕點。
布朗尼蛋糕：布朗尼（Chocolate Brownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕 它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软布朗尼可以有多种样式。布朗尼的原料通常包括坚果、霜状白糖、生奶油、巧克力等
沙架蛋糕：沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨Franz.Sacher研发出一种甜美无比的朱古力馅受到皇室的喜爱。后来在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。
史多伦蛋糕：数百年如一日造型古朴，做法繁杂材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵身价不输给沙架蛋糕。
Castella蛋糕：CASTELLA蛋糕吔叫长崎蛋糕是日式蛋糕的代名词，最早起源于荷兰
木材蛋糕：木材蛋糕（法国），一般是年节的点心英格兰传统的耶诞节是在林孓里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天这木材就叫Yulelog（耶诞材）。
戚风蛋糕：戚风蛋糕是一款甜点属海绵蛋糕类型，制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料
豆乳盒子：豆乳盒子，用豆浆、奶油、黄豆粉做成的新式甜品豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感，风靡微博、朋友圈的网红甜品