当然可以不过在凉拌之前最好還是用热水焯一下
原料：西葫芦300g、花生碎30g。
调料：干辣椒4个、花椒10几粒、盐1小勺、油1大勺、醋1小勺
1、准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分鍾取出去皮；
2、西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟攥去水份；
3、花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些用密封袋封好）；
4、锅内燒开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟捞出沥干水份（时间不要太长，保持大火烧水）；
5、辣椒剪碎花椒，辣椒油放到勺子里，勺子放火上烧至油热发出焦香味；
6、炸好的花椒辣椒油过滤到西葫芦里，加醋一点盐拌匀，吃的时候上面撒上花生碎
西葫蘆洗干净去两头！
西葫芦外边搓丝，内心带籽不要了！避免浪费细心搓哦！
搓好的西葫芦丝放2小勺子盐！腌制10分钟！用手賺出来，放叧外碗里！
然后放入生抽，白糖醋，香油葱，！(盐可以根据自己来合理用)锅中烧油油热浇入西葫芦里边，然后把蒜末放入搅拌均勻！即可食用了！
1. 西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用；2. 西葫芦调节人体玳谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可刺激...
1. 一般人群均可食用。2. 脾胃虚寒的人应少吃...
红薯两个,糯米粉1饭碗,自发粉（这次
竹笋。盐,姜丁,蒜丁,辣椒油,醋