很多人将鱼油作为常用的保健品却并没有选择到最适合自己的品种。英国《每日邮报》近日载文邀请英国营养中心首席营养师修纳·威尔金森教大家弄清鱼油类保健品里到底有什么，以及该如何服用。

1. 　　威尔金森指出，鱼油的有效成分为欧米伽—3脂肪酸它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。每日摄入这两种成分的总量不应超过500毫克摄入过多时，有人可能会出现恶心、反胃等不适感还有研究显示，每天服用的剂量过大还囿可能增加流鼻血或尿血的风险

2. 　　以往的研究发现，鱼油具有抗炎症的作用能帮助身体抵抗疼痛，对结肠直肠癌、前列腺癌和乳腺癌等有一定预防效果最近研究发现，鱼油对风湿性关节炎也能发挥一些治疗作用但是，鱼油中的主要成分即EPA和DHA这两种脂肪酸，各自朂擅长的功效并不是这些DHA有利于大脑、视网膜的发育，而EPA则主要是对心血管疾病有一定的辅助治疗作用

3. 关注包装上有害物质残留量

   　　鱼油产品本身的安全性也应引起我们的注意。有些劣质产品存在重金属和多氯化联苯(PCB)含量超标等问题所以，在购买鱼油时不光要看包装上厂家是否已经注明所谓“去除污染”，更要注意厂家到底有没有标注有害的PCB残留量

4. 　　特别要提醒的是，由于鱼油会影响凝血使伤口的恢复变慢，因此***在手术前两周和手术后一周内应避免服用鱼油。