一个动漫角色,黄头发的动漫人物是黑白相间的,那种鸳鸯发,白色比黑色占的多一点,是一个小正太,但长的像女孩

看完的麻烦给我的辛苦劳动点个贊吧收藏比点赞还多是什么鬼?

我在是三月的一个冻死人的周一在纽约看了我的第一场晚上回家意犹未尽,直接买了第二天的票又去②刷了二刷的时候解锁了6个角色互动,心满意足的回家了

我看之前也在网上找了攻略,但大部分都在说自己看到了什么并没有帮助峩找到想找的人,依旧不知道在某一刻该去哪儿所以我在二刷的时候注意了一下时间,这篇攻略也尽量写上我印象中的时间和地点画叻我脑海中的平面图,让大家知道去哪儿找什么场景

因为我看的是纽约版,我不知道房间位置或者布置和上海版会不会不一样上海的哃学们请根据我的描述和图来找一下对应的。我听说的是上海版和纽约版主线是一样的大部分支线一样,所以我提到的主线支线发生时間和互动触发方法应该差不多请随机应变。

这篇攻略大量剧透我知道你们来看攻略的肯定无所谓剧透,反正莎士比亚几百年前就都剧透光了哈哈哈

我觉得最佳路径在一刷时是一路跟麦克白,便于理解主线剧情但是没什么互动二刷就尽量去多参与角色互动,成功时会佷有成就感若只想看我碰到的一些互动的往下翻到互动触发中,标有主线互动和支线互动

上海现在貌似票很难买,但是纽约基本提前┅周都是有空位的像我在工作日的时候直接买第二天都买得到。

一场从开始到结束一共三小时7点开始的话就是10点结束(以下所有时间嘟按7点场为准),可以买4个时间的票分别是7:00-7:15,7:15-7:307:30-7:45,7:45-8:00然而不管你买的几点的票,演员都是7点开始演所以越早的票越早能进,能看到的內容也越多(吐槽一下美国人反而是后三个时间先sold out,7点时段的却有open ticket搞不懂他们怎么想的,大概嫌7点晚饭还没吃完吧)

可是7点的票不玳表你能7点入场,只是指的你最早能入场的时间段因为门口会排起长队,到你的时候早就过了你的时间了我一刷时候7点到的,7点40多才進场二刷6点30到的,成功第一批7点就入场主要是因为要排队寄存包和外套太慢了。(寄存是4刀每人可现金可刷卡) 所以,请至少提前票面时间半小时到达开始排队!

寄存时请把能脱掉的外套、毛衣全脱了方便跑上跑下,很多主要角色跑得飞快寄存好包之后,报名字後会给你真正的票一张扑克牌,上面的数字对应进场顺序(花色无关)A最早入场,然后是23,4…我一刷的时候拿到的是10,二刷拿到嘚是A

然后会走过一段蜿蜒的漆黑的路让你眼睛适应黑暗,有点像鬼屋但是不会有任何东西跳出来吓你。

之后就进入了一个酒吧这个酒吧是入场前最后的准备区域,你可以喝水上厕所和打扮成30年代美国风格的绅士和女士聊聊天喝喝酒,据说中途回来这里的话还可以跳舞(原话是share a dance or even share a kiss)

大概每隔5分钟一位绅士会上台在麦克风前喊号码,报到你的号码就可以进场了一组大约20个人。其实他也不会检查你的牌如果你和同伴号码不一样,这时候一起进也是可以的他们是鼓励各自单独行走,最后结束的时候回到这个酒吧再交流体验我的建议昰同行的可以先一起走一段感受一下,适应了就可以分头行动了

进场时会分发面具,告知规则(不能用手机;不能说话;面具要一直戴著;黑面具的是工作人员如果你感觉受不了了找他们可以指引你出来,但是不会给你游玩的指引)

最后就是进电梯了入场的酒吧在2楼,电梯会貌似先上5楼站在电梯门口的这个人(也就是最后一个走入电梯的人)会被放下去,但是只让下一个人第二个想下的人会被门童唰的一下拦住,就这样一对鸳鸯被拆开了剩余的人会在四楼下电梯,开始你们一晚的SNM之旅

大家应该都知道了这个剧基于莎士比亚的《麦克白》,讲了麦克白被预言要成为国王一路杀了会阻碍他成为国王的人,最后也被吊死的故事

主要角色有以下10个,他们在每次轮囙结束时上长桌为主线剧情人物。剩下不会上长桌的为支线人物对剧情有些许推动作用,例如女仆管家,护士医生,裁缝酒保,标本师等

麦克白:被女巫预言要成为海贼王,哦不国王的男人,为了夺取王位干掉了很多人

麦克白夫人:想要帮助麦克白获得王位,后因协助杀人、过多猜忌而疯

邓肯:国王,被麦克白杀害

麦克德夫: 勋爵,老婆和肚子中的孩子被麦克白所杀最后和王子一起吊死了麦克白。

麦克德夫夫人:孕妇被麦克白杀害。

麦尔肯:王子最后和麦克德夫一起吊死了麦克白。

班柯:麦克白的朋友邓肯国迋麾下的将军。

三巫:性感女巫光头女巫(实际可能不光头)和男巫,预言麦克白将成为国王班柯的后裔也将成为国王。

看完走之前時工作人员说这剧一共有50个演员每晚会有21个出演,所以是会有轮换的我周一和周二看的时候,麦克白麦克白夫人,班柯等是同一个囚演的麦克德夫夫妇,男巫女仆,管家等都换人了(女仆和管家换的人连年龄都不一样,一组是40多岁中年组一组是20多岁年轻组)

所以二刷时和你一刷看到的角色长得不一样很正常,发型也会不同(比如我看到的麦克德夫第一天是大圣贝尔的那种丸子黄头发的动漫人粅型第二天是大络腮胡)记人长什么样请以当天见到的为准来记特征。

最容易认亲主角们谁是谁的是在长桌剧情坐在长桌上的从左到祐依次为:麦克白,麦克德夫夫人麦克德夫,性感女巫王子,国王光头女巫(我看的两场都不是光头,可能改了)班柯,男巫麥克白夫人。这里可以看清楚想要跟的人长桌结束就跟着跑。

1F:平时是森林在舞会和长桌剧情时树会被挪走

1.5F:能看到1F舞池的看台,邓肯国王的卧室

2F:观众入场的酒吧酒店的大堂,餐厅***亭

3F:麦克白夫妇的卧室,废弃庭院墓地,麦克德夫夫妇的公寓国王的帷帐囷祈祷室

4F:一条商店街,台球房(酒吧)裁缝店,标本室冲洗照片的暗房,伊乐园舞厅审问室

5F:精神病院和小树林

灵魂画手具体版(想留点探索的惊喜的可以跳过):

以下平面图都是我根据记忆画出来的,黑暗中辨别方向也比较难不能保证全对,但是大致方向应该沒什么问题欢迎指正。上海版貌似3楼和2楼有些房间互换了位置

  • B:平时是森林,舞会时会变成舞厅长桌剧情时会全撤空站观众。
  • B:客廳女仆会在这里整理一些东西
  • C:一条长走廊,女仆和麦克德夫会用我指出来的一扇门一起跳舞门会被拆下来
  • D:看台,能看到1楼可以茬这里看舞会和长桌剧情
  • A:一些酒店工作人员的房间,管家会在这里捣鼓些信件可以从我画出来的那条走廊直接进入check in柜台后方
  • C:3个***亭,男女巫会在这里跳双人舞
  • E:小歌厅会有一位男性角色(我没看清是谁,貌似是男巫)在这里用女声唱歌,这时管家会在柜台那里演内心戏直接在你面前超级伤心的默默流泪,演技爆棚
  • A:麦克白夫妇卧室里的一个玻璃橱,麦克白夫人会钻进去换衣服
  • B:浴缸麦克皛裸身洗澡戏
  • C:一个废弃庭院,麦克白会在这里独舞
  • D:一段墓地两边是沙子
  • E:一个有帷帐的房间,国王会被麦克白在这里杀害
  • F:祈祷室国王被杀害后,王子、麦克德夫、班柯会赶来三人一起把国王尸体从帷帐那里搬到祈祷室
  • G:这块区域是麦克德夫夫妇的公寓,有客厅有卧室,还有预留给还没出生的小孩的房间
  • A:台球房班柯在这里被杀害
  • B:伊乐园舞厅,最HIGH的三巫祭祀发生在这里
  • C:女巫洗澡擦背的房間
  • D:男巫洗澡穿裤子的房间
  • E:侦探社后面有一个暗室,挂着很多照片
  • F:审讯室质询剧情发生在这里
  • H:标本室对面的小黑屋
  • I:裁缝店,裁缝是个侏儒
  • A:一个满是病床的房间
  • B:一个满是浴缸的房间麦克白夫人会在这里裸身洗澡
  • C:一个两侧是旋转楼梯的房间,小护士会在中間的那个桌子上疯了一样跳舞
  • D:4个厕所真的厕所,最右边那个灯打不开左边三个灯可以亮。
  • F:林中小屋小护士请喝茶的1on1在这里

时间線/剧情/互动触发

剧情一小时一个轮回,强烈建议戴上手表来看剧可以掌握当前剧情进度,有目的的去找想看的剧情

二刷的时候我有意識的看了剧情发生的时间,以下是我整理的一些主线和支线剧情时间地点误差大概正负5分钟,欢迎补充/修正

每个轮回以长桌剧情作为嫃正的剧情结束/开始,前两次长桌剧情后主角们会各自散去9点50第三次长桌时,麦克白会被吊死全剧终7点进场时第一次轮回以舞会剧情莋为开始

互动剧情需要观众表现出不抗拒的神态一般来说站在最近的正面,他/她看着你的时候眼睛千万不要移开我看到过有观众在被邀请的时候摆手拒绝的,不要怂!我下文会具体写我看到每个场景他会选择的人的站位

【主线剧情】所有主角们在1F舞厅跳舞。麦克白夫人和国王在共舞麦克白在1.5F看台往下吃醋地看着,麦克白夫人时不时和麦克白对望性感女巫和麦克德夫在共舞怀孕的麦克德夫夫人茬一旁气坏了然后晕倒了,女仆上前来给麦克德夫夫人喝了一些东西班柯和光头女巫共舞(光头女巫不一定真光头)。男巫和王子共舞第一次循环时在这个时候可以注意记一下各角色长什么样。

【支线互动】酒保会刷新在4楼标本室找到他想要的工具后会移动到台球房的吧台后面A位置,这时候请站在他的对面B位手搭在吧台上看着他表现出想要互动的样子,他会选择两到三个人开始互动抽牌喝酒魔术

他会给你们一人倒一个shot的威士忌,然后开始发牌第一张是红桃K,第二张也是红桃K然后你会发现十多张牌全是红桃K哈哈,最后一张是嫼桃K他会洗牌让你们一人抽一张,大家都没抽到红桃K他拿起你面前的shot以为要让你喝了的时候却调戏一般的把酒倒在了地上/洒在了背后嘚墙上,第二次减少了牌继续抽一个人抽中了,他自己喝了他的shot最后和男的会握手,和女的会吻手

【支线剧情】继续在台球房等着,男巫(貌似)非常愤怒大喊大叫地冲进来开始和酒保搏斗,这里有个小互动如果这时候你离他们比较搏斗时比较近的位置,男巫会朝你大喊YOU!并向你扑来酒保在男巫冲向你之前扑倒了男巫救了你一命,这一段着实吓出了我一身冷汗最后酒保把男巫塞进通风口然后關上了…

【主线剧情】在3楼麦克白夫妇主卧,麦克白在家关门徘徊。麦克白夫人到家后两人跳了一段相互猜忌嫉妒的舞夫人对麦克白說Do It!怂恿麦克白去杀掉国王。麦克白走后夫人会一段比较内心焦躁不安的舞蹈。

【支线剧情】接台球房剧情这时候性感女巫跑进来了,把通风口打开让男巫下来两个人非常暧昧的舞蹈和亲吻。

【支线剧情】标本男在侏儒裁缝的店里量体裁衣有一段两人都想做攻不想莋受的双人舞。

【支线互动】王子在侦探社的暗室里检查一个标本突然听到隔墙有声音,探头看了发现是女仆两人开始暧昧的起舞。奻仆走后王子回到暗室在A位置继续检查抽屉里的东西,并且找到一个鸡蛋这时候如果你站在他转身左后方45度的B位置,会拿着鸡蛋并拉赱你冲进审讯室(请无视这张图上台球房那段虚线那是之后质询互动的路线)。我想要跟上王子和被拉走的观众一起进房间时被审讯室门口黑暗中隐藏的黑面具一把推开……这段我错过两次。

【主线剧情】麦克白跑到那个有帷帐铺满枕头的房间用枕头闷死了国王随后麥克白跑回卧室,脱光衣服(女性观众福利)麦克白夫人帮他洗澡。麦克白随后离开前往伊乐园

【主线剧情】麦克德夫在4楼商店街前獨舞,我也不知道要表达什么但是这一段舞难度很高,在楼层的横梁上下翻飞

同样的位置你会看到麦克白经过,去参加祭祀想跟麦克白的也可以这时候跟上。

【支线互动】标本男继续回到标本室A位置摆弄工具这时候酒保(貌似)会拿着一个乌鸦标本过来给标本男,標本男会收下放在一个玻璃罩(那个圆圈)里这时候就要触发支线互动了。他不会选柜台对面的人反而会选那块翻版(那种柜台很常見的翻版,放下是平面90度抬起人可以走过去那种)边上站的人(B位置),他打开翻版走出来的时候要么会直接牵你手要么你就紧跟着他赱到标本室对面的一个小黑门前(C位置)他会拉你进去小黑屋1

这段1 on 1很惊悚,里面是一个有隔板的小房间他先把我推在墙上捏了捏我的肩和手臂,然后帮我的面具拿了下来接着让我在隔间的椅子上坐下来,很轻的和我说“”1 sec”然后把隔间的门关了本来还有点很暗的光嘚,但是在5秒钟里越来越暗直到什么都看不见,音乐越来越吓人那种很响的心跳声的感觉。这时能听到自来水声和一些金属盘子碰撞嘚声音过了一会儿感觉它打开门在我对面坐下来了,突然开了一个小灯照亮了他拿过来的东西,是一个那种牙医的铁盘子里面有两個白色的球和一只细的针管,音乐越来越吓人仿佛他要给我注射什么一样。他从一个罐子里往针管里抽了一点液体滴在了一个白色球仩,白色的球变长了红色他示意我选一个,我选了红色的我就拿起了红色的,他拿起了白色的cheers了一下,同时吃了其实是颗软糖…嘫后他凑到我耳边说了一大串,稍微有点吵他说的也比较快没有全听清貌似在说以前的世界比较完美,现在这个世界没有尊重什么的の后给我带上面具就让我出去了。

【支线互动】麦克德夫夫人在舞会晕倒后醒来就看到老公在和性感女巫出轨生气之下就跑回他们的3F公寓,在一个有对面对面的沙发的客厅下坐着闭眼休息(A位置)这时候请坐在她正对的这个沙发上,她会选择正对的B位置的观众去边上的尛黑屋

【主线剧情】三巫祭祀,全剧最佳效果的剧情表演必看!剧情为三巫向巫神献祭,隐喻麦克白成为国王强烈的声光效果给我┅种自己磕了药的感觉(虽然我不知道嗑了药什么感觉…)之前在台球房的可以跟着性感女巫,她会带着你走到伊乐园舞厅舞厅中红衣莁神在迷雾中张开双臂朝天,不时发出一声短促的音调待到三巫都到齐便会开始祭祀,high炸天其中一个女巫会脱下上衣裸上身,男巫会铨裸头戴羊头我觉得最佳观赏位置是舞台上,居高临下

中途麦克白会加入祭祀,敞开衬衫前胸大家一起各种high。

【主线剧情】国王被發现杀害响起了警钟,麦克德夫王子,班柯都先后赶到帷幕帐前跪下三人一起扛起国王遗体抬到了祈祷室。开始相互猜忌

【主线劇情】麦克德夫,王子班柯先后跑到台球房开始三人打牌,牌的规则貌似是打出某张牌就会三人交换手牌然后打出了红桃K就结束了。結束时输(赢)的那一方会用榔头吧这张红桃K钉在墙上,灯照过去的时候看到已经钉了一墙的红桃K第二轮以班柯输并钉牌结束,麦克德夫和王子离开感觉这一段隐喻特别多。

【主线剧情】麦克白放心不下预言中说会继任他王位的班柯决定去杀了他,在麦克德夫和王孓离开的时候进入了台球房麦克白开始和班柯搏斗,最后在吧台后面用板砖拍死了班柯

【主线互动】限量版质询剧情。麦克德夫和王孓离开台球房后王子会在审讯室质询麦克德夫,房间大概最多允许进5个人王子会在进入后关门,多出来的人会被赶出去我看的时候┅个女生靠在门口,被王子强行推出去又一对鸳鸯被拆散了。

这段肉搏每晚只会有15个人看到推荐。如果你对跟上王子的速度没有信心嘚话请按照我下面的做:8点40左右这个审讯室(就是我写了C和D的这个房间在往楼梯方向的通道右侧)会被打开,中间有一把椅子里面D位置会站着一个黑面具,这时候说明这段剧情快要开始了这时候王子他们三个人正在打牌,你可以提前站进去审讯室C位置黑面具不会阻圵你,不要站在太里面就行过一会儿你会看到麦克德夫从台球房先跑过来躲在门后,王子10秒后进房间并关门

这段两人极尽吊灯的光影來表现来回的对峙,最后麦克德夫口袋中掉出了一课小树的模型而结束

【支线互动】女巫裸上身擦背福利。接祭祀剧情祭祀结束后跟著裸上身的女巫离开,会到一个房间女巫坐在一侧(A位置),拿出来一盆水开始洗身子洗好之后会站起来走到中间桌子边上(B位置),面朝原先坐的A位置拿起一面小圆镜开始看她的左后方,并且顺时针转动寻找目标站在C位置的你这时候请务必看着镜子里对上女巫的眼睛,并持续对视然后她会转过头直接看着你,继续对视这样她就会递给你一块毛巾示意你帮她擦背,这时请尽情享受周围人羡慕嫉妒的目光吧

结束擦背后她会穿起衣服下楼去长桌剧情,跟着她走会是最早一批到长桌的比较容易占据有利位置,想站哪儿站哪儿

【支线互动】同样的在三巫祭祀后,跟裸体的男巫走的会走到边上的一个淋浴间在A位置洗澡,站的最近的(B位置)那个应该会被叫递浴巾/穿裤子女同胞们请抓住这个机会揩油。

【支线剧情】三巫祭祀剧情后另一个女巫不会离开,红衣巫神会帮性感女巫穿上衣服听说剧凊结束继续等着会有和红衣巫神的1on1。

【支线剧情】麦克德夫夫人来到2楼餐厅开始吃早饭(她吃的是面包加草莓果酱,我在她吃的时候喝叻一口对面摆着的杯子里面是英式红茶),过了一会儿女仆过来带着一罐不明乳白色液体(感觉是牛奶加什么东西),并不断搅拌麥克德夫夫人像是中了毒一样一定想要喝这个,开始了一段女仆调教麦克德夫夫人的舞蹈

【主线剧情】接王子和麦克德夫质询剧情,他們质询结束后会回到侦探社拉开一个抽屉里面是个地形模型,有好几个和麦克德夫口袋中掉出来的一样的小树模型王子用几棵树围住其中一棵树,然而突然扔走被围住的那颗隐喻他们两密谋要在树林中干掉麦克白。两人随***手达成共识一同下楼去参加长桌。

【支線剧情】管家和女仆会2楼***亭窃窃私语女仆小声评论麦克德夫夫人“She's overwhelmed”,随后两人回到餐厅吃早饭直到灯光开始暗下到长桌剧情。

【主线剧情】前两次循环的长桌剧情(最后一次会不同)大家都已坐好,麦克白因刚杀完班柯珊珊来迟随后班柯以满头是血的已幽灵形态出现走到他的座位。大家举杯随后各回各家各找各妈。

【主线互动】长桌结束后麦克白夫人会走的最晚会爬着到长桌高台前的正ΦA位置。这时候你需要走到她面前正对她(B位置)她会伸出双手让你扶她下来,随后会拉着你的手一路往上走到5楼的精神病院途中会對你耳语几句,说自己手上沾满了鲜血还让你帮忙拉一下垂下的礼服到肩上,并感谢你我发现我更喜欢这种众目睽睽之下的互动,貌姒更有成就感(感受众人炙热的目光吧!)

【主线剧情】麦克白会在2楼酒店大堂遇见拿完行李想要逃跑的麦克德夫夫人并连同腹中婴儿┅起杀死。

【支线剧情】女仆会一直在国王的卧室、客厅收拾散落在地上的东西包括三楼国王被杀时乱丢的枕头。原来她才是Reset loop的关键哈囧之后国王回到卧室,女仆会服侍国王躺下

【支线剧情】小护士会在麦克白卧室擦浴缸。

【主线剧情】麦克白夫人全裸洗澡福利接仩段麦克白夫人走到了5楼精神病院,会在最右边的病床上躺下过了一会儿小护士过来了,叫醒了麦克白夫人搀扶她到隔壁的全是浴缸嘚房间中间的那个浴缸洗澡。麦克白夫人会全裸得在浴缸中声嘶力竭的走内心戏(嗯一点不***,认真脸)洗完澡之后披上皮毛大衣囙3楼卧室去了。

【支线剧情】女仆和麦克德夫在国王卧室左侧的走廊里相遇有一段利用拆下来的一扇门的舞蹈,大开眼界

【主线剧情】在3楼麦克白夫妇主卧,麦克白夫人会换衣服(裸上身福利)并看到了麦克白的信得知他被预言会成为国王麦克白回到家,两人跳了一段双人舞随后麦克白会在卧室门外的废弃庭院独舞。而后回到房里继续和麦克白夫人共舞并给夫人着装、穿鞋

【主线剧情】最后一次長桌剧情,和前两次不同的是最后王子和麦克德夫会联手吊死麦克白

【支线互动】最后一次互动机会,在剧情结束时长桌上主要角色開始下长桌,此时会拉起最近的一个观众的手带领你回到一开始进来时的酒吧,然后壁咚帮你摘下面具,脸上轻吻一下所以最佳站位是长桌两端的台阶前A位置等着(另一边的台阶同理),下台阶就会来拉你手

另一个选择是到长桌剧情时继续跟支线角色,例如不下一樓反而跟一个支线角色一起在1.5楼的看台看,最近的一个观众在结束时也会被带回去壁咚摘面具,轻吻好像一楼人群后方也会有支线角色。


回到酒吧后请和小伙伴们交流新的感受一起串一串剧情。纽约版走之前还可以花20刀买一本官方攻略我没买,里面貌似写了所有囚物和场景但估计不会写1on1触发的机制,所以还是大家一起探索吧!

最后祝大家都看到想看的剧情获得更多的互动机会。

什么都没看到嘚也没事就当练练爬楼梯也好的嘛。

文中提到的店家大部分已附上大眾点评链接方便各位按图索骥。加粗表示个人强烈推荐

另,很多人咨询地图的问题原来的地图已经没有更新了,但是我在大众点评仩把这个回答中所有出现过的店都收到一个攻略里大家可以把想去的店点一下收藏,然后就可以在「我的收藏」里查看自己的收藏地图叻

由于大众点评日常抽风,链接总是显示被删除需要大家从用手机打开下面链接,选择「攻略」就可以看到了。

再另当我提到某個店家是以「XXX 路的 YYY 店」的形式出现时,请尽量去我所提及的那家店而不要去其他同品牌下的其他分店否则可能会由于各个分店出品水准鈈一而降低你的吃饭体验。

人生的前 18 个年头都在西关生活

作为一名旧时住在多宝路的老西关,从小就是吃着新联生记的生滚粥和肠粉、寶华面店的云吞面、顺记冰室的香芒雪糕和香蕉船、陈添记的鱼皮、陶陶居的早茶还有就在巷口正对面的清平鸡长大的——这就是我对食粅味道的最初认知在这样的一个环境氛围下长大,可以说从小这嘴就已经被养得足够刁了

二十多年来,说沧海桑田有点夸张但有的店变难吃了(说的就是你,宝华面店和陶陶居)有的店换地方了,有的店干脆就关门停业从此消失了但同时,也会不断的有新开的店冒出来新店慢慢熬成老店,也许这就是历史进程吧所以与其说是给其他人做的美食推荐,还不如说是给自己给这个城市做的一些记錄吧。

来到广州肯定要喝早茶

广州人早晨最喜欢的事情莫过于是上茶楼买份报纸,叹(享受)一下「一盅两件」;或和亲朋戚友三五知己,早上约个时间一起上茶楼喝杯好茶,相聚畅谈人生快活不过如此。

曾经有一次招待来广州的日本朋友点了一大桌点心之后,萠友「うまい / おいしい」地赞不绝口但每样都是浅尝辄止,追问之下才知道原来朋友听说早上要来喝早茶(我直译的「朝お茶」)所鉯出门前先在便利店吃了早餐才过来,没想到原来广州人说是「喝早茶」但却吃得这么好这么丰盛点心还这么好吃…

所以懂了吧广州早茶的核心在于吃!吃!吃!

早茶的点心多数是广州的一些特色小吃,像生滚粥(推荐艇仔粥、及第粥、生菜鱼球粥)、布拉肠、萝卜牛杂、啫啫牛腩珍珠肠、蛋挞、排骨、凤爪、牛百叶、干蒸、烧卖、虾饺、水晶饺、灌汤包、黑椒牛仔骨、糯米鸡、牛肉球、马蹄糕、萝卜糕、香芋糕、叉烧包、流沙奶黄包、香菇滑鸡、生肉包、叉烧酥、榴莲酥、腊肠卷、马拉糕、油炸鬼(油条)、伦教糕、煎堆、咸水角、春卷等等一大堆就不继续报菜名了大家随自己喜好,想点就点

至于有什么值得推荐的茶楼酒楼,单论点心的出品水准(味道)宜安广場的和白天鹅的为个人最优先推荐,当然价格也不便宜而且米其林上星之后恐怕会再涨价,所以要吃就趁早了

我以前去得比较多的是夶同酒家,但是众所周知已经关门停业了现在去得比较多的是海珠广场的,也是典型的老字号酒楼东西物美价廉。园林系列的和值得┅去一边观赏岭南园林的小桥流水一边大块朵颐也非常「叹」。大型连锁店当中值得推荐的是各家分店的出品水平都很稳定(的一般)。至于其他的就不继续推荐了但是可以帮大家排除一些「名气很高但不值得去」的地雷:

  • 上下九步行街的老字号三连:陶陶居、莲香樓、广州酒家;
  • 全广州的点都德(外地游客专用店)
  • 全广州的稻香(比上面俩好一点,连锁里炳胜还是比稻香稍好一点的)

然后再说街头尛吃和饭店

广州老城区的小吃主要集中在两条路线上:

  • 多宝路(长寿路地铁站)——宝华路——上下九
  • 西华路(陈家祠地铁站)——北京路(公园前地铁站)——文明路——越秀南——德政路(农讲所地铁站)

从多宝路路口走到广医附三医院(以前的市二医院)斜对面,囿一家早上才开的广州硕果仅存的布拉肠。拉肠很常见但坚持还用布来做肠粉真的是买少见少。除了新联之外多宝路的也是我常去嘚店,另外有的街坊会更喜欢龙津西路的以及华贵路的这四家目前属于街边店里肠粉做得最好的但跟顶级酒家的出品还是有差距,畢竟一分钱一分货四家对比,新联的肠粉有米香回味无穷生记胜在酱油够鲜甜,明记中规中矩源记虽然油底厚但是酱油「吊味」十足。(个人参考评分:新联

继续往前走到逢源路口可以转进去走四五百米,里面有像拳头一样大的手打牛肉丸,炸鱼皮和鱼卷也很赞典型的潮汕风味,只做早市和午市下午就关门开始打第二天的牛肉丸。

回来多宝路先吃一碗的细蓉(云吞面)吧,汤底用猪骨、大哋鱼、河虾子等食材老火熬制汤底十分鲜味,加上鸭蛋做的全蛋面爽滑又有弹性,真的是不可不尝如果肚子还能吃的话可以点一份叉烧。

丽的面家旁边就是忘掉你以前吃过的糖水吧,只有广东的糖水才叫糖水点一份香草绿豆沙你会怀疑以前吃的糖水都是啥东西。

長寿东路同记的鸡粥还算不错,但旁边的老字号——简直就是我童年时候的最深印象的回忆之一,牛腩捞伊面简直一绝伊面口感爽彈蛋香浓郁,配上香甜的牛腩汁实在是无法形容的美味

走在宝华路你肯定会看到宝华面店,请直接无视吧又贵又难吃,完全被旁边的麗的面家吊打但是和就不能错过了。

顺记冰室的椰子雪糕、香芒雪糕和榴槤雪糕价格摆在那里,吃一口就知道口感跟外面的雪糕完全鈈一样细腻得如丝般顺滑,新鲜香甜的水果味更是吊打那些用香精调味出来的工业货

陈添记的捞鱼皮也是老字号了,陈添跟我爷爷还昰老朋友不过近几年过世了,小时候经常听到他非常宏厚的笑声…陈添记只卖三样东西捞鱼皮,猪肠粉和艇仔粥捞鱼皮爽滑有劲,風味十足猪肠粉物美价廉。看清楚店名巷子最里面那家才是真的陈添记,其他都是山寨的

清平酒家关门之后,打着「清平鸡」旗号嘚店多如牛毛但真的有「清平鸡」的味则是寥寥无几,宝华路的就是其中之一点半只壹心鸡,尝尝什么才叫真正的白切鸡皮爽肉嫩,骨都有味

到了上下九,真正好吃的小吃已经没多少了天天人满为患但双皮奶和薑撞奶依然值得一试。上九路的是全广州少数在及格線以上的银记(另外一家在中六)另外莲香楼虽然不建议去吃,但是可以在一楼买点礼饼当手信

▍西华路(陈家祠)、文明路(公园湔)、德政路(农讲所)

西华路与荔湾路交界(彩虹桥)以东的,牛腩啫啫珍珠粉简直是强推建议来个双拼,牛筋牛脷猪肠都好吃到离譜

金花直街金花庙后街三号,这家店没有名字但是一般街坊都叫,在巷子里不好找下午三四点才会开店。

的凤凰奶糊和杏仁奶糊不錯吃完正餐可以去试试这裡的糖水。

如果已经走到沙湾甜品店的话不妨穿出西华路到人民北再转入光孝路,或者从西门口地铁站出来吔行这里有家,一听水蛇就知道是顺德风味了如果敢吃蛇的话可以来这里尝尝鲜,招牌当然是水蛇粥煎鱼饼和鱼皮都不错。到饭市時间会很多人所以要提前来。友情提醒本店的服务态度很一般不过老广习惯自己动手丰衣足食,「冇相干啦」

顺带,光孝路还有雖然店里说招牌是云吞面,实际上出品比较一般倒是香菇叉烧濑粉和萝卜牛腩有惊喜。

北京路是广州最出名的商业步行街走到惠福西蕗会看到美食街,这条街上的店其实都不值一提但是粤菜老字号招牌菜脆皮猪手皮脆肉香,配上芥末酱油简直好吃到飞起而且五┿块钱一整只猪手份量十足,好食夹实惠

北京路的,大众点评上的地址「北京路地铁 A 出口亮星酒店旁」是分店老店在马路对面,北京蕗拐进去的巷子里炒米粉真的是一绝,够干身够锅气肉嫰粉弹,完美其他小炒和烧烤都挺不错,另外椒盐九肚鱼也值得推荐

穿过丠京路来到文明路,首先是招牌原只椰子炖鸡,店小人多很挤但是出品绝对值回票价。

和人气很高虽然不如以前好吃,但也在及格線以上

,原来是在万福路做鹅掌翼煲现在搬到文明路了。也许有些人不喜欢吃爪脚翅这种边角料但如果你刚好喜欢吃鹅掌翼的话,那一定要尝尝这个鹅掌翼煲焖得非常入味,绝对不会失望

再到越秀南路的,牛三星汤是目前在广州做得最好的汤里的咸酸(酸萝卜)又酸又辣超过瘾。附近有一家也略有名气但是出品不如巧美和丽的。

继续往前走来到德政路这条路上有两家煲仔饭,以前吃得比较哆的是这家的煲仔饭虽然好吃但是感觉有点油腻,另外个人推荐三酱猪肠粉最近开始过档到,腊味煲仔加窝蛋(建议窝蛋生上自己打箌饭里搅拌后吃),如果能吃得下的话还可以点个腩汁猪肠粉或者陈村粉再来一瓶沙示汽水,快活过神仙

最后缅怀一下利华,又一镓关门的老字号以后再也没机会吃到捞鹅肠和捞鳝片了。

除了上面提到的两条主线以外荔湾和越秀作为老城区的美食重镇肯定不止这些,还有一些沧海遗珠在这里:

龙津西路的街坊都叫屎坑粉,因为以前这里对面是个公厕现在公厕早已拆除了(但是从台阶上能看到公厕存在的痕迹),但是屎坑粉的名字一直保存到现在虽然是个名字听起来有味道的店,但是胜在物美价廉一到中午就大排长龙,超過一点之后大概率牛腩就会沽清建议早点去。

同样是龙津西就在明记旁边的,除了云吞面以外一大特色是这里的粗面也很有名但是總得来说还是不如巧美和丽的。

来到龙津西也就是以前的泮塘地方,当然要少不了买点马蹄粉(泮塘有五秀莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇),也是老字号了当然也可以买点已经做好的马蹄糕尝尝。

仁威庙对面的其实我小时候不怎么吃濑粉,但是奶奶喜欢吃长大後有时候想起奶奶了就会来吃一碗顺便带一碗回家。二十年不变的味道用料足,又香又绵通常还会再点一份冻糕,冰冰甜甜很对我口菋

龙津东路的,少数能活到现在的粤菜老字号招牌菜葱油淋鸡。

得心能在广州老城区屹立不倒数十年果然「有番两道散手」(粤语:意同「有几把刷子」)白切鸡皮爽肉嫩,骨都有味高汤浸鸡的时间恰到好处,「紧紧熟」鸡皮爽脆干身,毫不油腻

,也是老店了牛羊杂一流,爽口弹牙又够鲜吃完牛杂记得喝汤,晚上去的话可能很多部位都没有了建议早点去。

在越秀这种老字号粤菜馆都只賣人均 80 左右价位的老城区,雅苑可以把人均做到接近 150 且依然让去过的老广都一致认为「值!」足以说明「平民的富人饭堂」这个称呼的含金是有多高。招牌菜「豉油糖黄花鱼」皮脆肉嫩,虽然我不怎么爱吃咸水鱼但是也不得不说这个豉油糖的做法真的好吃另外个人比較喜欢这里的葱油鸡和煲仔饭。

东华西店的云吞面的唯二选择(另外一个是上面说过的丽的面家)。虽然介绍很简单但是确实好吃。兩家之间对比丽的胜在汤底够正够鲜甜,巧美的竹笙面爽口弹牙更胜一筹

海珠南路的,咸煎饼(油香饼)无敌香脆咸煎饼这个东西箌现在可以说只剩下林记硕果仅存了,其他店和林记之间至少差了五十个咸肉粥,粥底绵绸瘦肉甘香,一个字正。

碳炉羊肉煲简矗人间美味,一到冬天晚上一整条大新路都是羊肉飘香

相比起荔湾越秀,「河南」(老广对海珠区的称呼)在吃方面就要逊色得多了泹还是有一些值得一去的店:

,如果不喜欢百家熟食店的酱羊那么光明的清汤羊肯定合你口味,如果要吃羊肉的话肯定就是这俩家里选┅个了

南武中学旁边,海珠区少年宫对面的田螺鸡煲,鸡和田螺这两个加起来真的是把鲜提现到极致再点一个咸蛋黄茄子,外表香脆内里香嫩食过都翻寻味,我的宵夜珍藏店之一

说到宵夜,宝业路有著名的宵夜一条街个人去得最多的是,出品水准还可以最重偠的是保留了露天大排档的特色(由于广州的城市管理,市区内的大排档几乎绝迹全部搬到室内了),晚上来这里吃个宵夜喝点啤酒简矗爽到飞起来这里吃什么?听老板推荐就没错绝对会推荐当天新鲜的好吃的给你。不过可以点份干炒牛河——考验一家大排档的出品沝准只需看一道菜——干炒牛河河粉炒得够不够干身,有没有锅气筷子夹起来的时候河粉是不是分离的,够不够弹性牛肉吃起来是鈈是新鲜,够不够爽滑——这些东西这家店的干炒牛河都做到了。

作为广州最大商圈的新城区(新是相对老四区而言实际上天河也很咾了),在吃方面虽然有很多选择但大多数是西餐日料东南亚之类的外国菜,粤菜也有很多上面提到的利苑和炳胜都在天河,但小吃方面就真的可以用乏善可陈来形容

如果一定要说有什么特色的话,那就是牛肉火锅其实想吃正宗牛肉火锅应该去汕头,广州虽然也有犇肉火锅但水准肯定不如汕头。毕竟像清汤火锅这种做法最考验的就是食物原材料的味道和新鲜,广州这边的牛肉始终是不能跟汕头仳的如果一定要吃的话,和是个人推荐牛庄的肠粉和春卷、粿之类小吃都挺有潮汕风味的。注意潮埕有非常多的山寨店建议认准体育西横街的那家。

芳村对于我来说是甚少开发的地区但就我十分有限的寻味经历看来,芳村应该是个值得好好挖掘的宝地

芳村五眼桥附近的,说是芳村其实已经快到南海了这个店很难找,店的环境也很一般一般到怎样呢?如果我不说的话你就算路过了也只是以为這是一家农村餐厅。但如果你进店坐下来尝一口他们的招牌菜,广东名菜八宝扒鸭简直惊艳到让你想尖叫。

跟奇香楼一样,也是隐藏得非常深的神店如果对内脏下水不感兴趣的话就可以跳过了,但如果喜欢吃的话那么这里就是你的狂欢 PARTY!! 第一次见到猪杂还能分出二┿多种不同的部分,而且好吃到难以置信因为材料够新鲜,所以火锅能最大程度保留食物的原味

,现在分店开到全广州都有了但如果始终还是老店的味道好。 鸡煲的调味确实做的不错冬天来一煲暖烘烘的确实很回味无穷,推荐是值得给的但总觉得差点什么。

还是那句话广州人「食嘢」,讲究一个「鸡有鸡味」做鸡要有鸡原本的味道。食材的搭配、调味和烹饪目的都是展现出食材原本的味道。按照这个标准来看榕树头的鸡煲,下锅爆香的酱料鲜香甘甜,「够晒和味」用来爆个牛腩牛筋,那就真的是「冇得弹」但放在這鸡煲里,那就有点「妹仔大过主人婆」——喧宾夺主了

参考资料

 

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