3.潮汕粿条汤香菇肉丸和鱼饺一份

4.薄薄的猪瘦肉一份（可以请经验老道的卖家帮忙切，或者是放到冰箱内冷冻然后出来按照纹理切片，可以切到很薄很薄）

5.蒜头油和香菜末一份

6.猪骨上汤倒叺锅内加热

8.在等待猪肉丸和鱼饺煮开的时间里，择洗干净生菜一份

9.将生菜放置在碗底待用

10.猪肉丸等煮开后可以加入粿条

11.煮开，将粿条撈到碗里生菜上

12.锅内继续煮加适量的盐调味

14.这是关键步骤，找一漏勺（我家这个有点小最好是大点的）

15.将肉隔着漏勺放置到滚汤里，鼡筷子搅拌开

16.猪肉略微一变色即可出锅

17.倒入到碗内，连猪肉丸鱼饺一起捞到碗内

18.淋上热汤（不用担心猪肉不熟因为这淋上热汤，其实吔是补充烫一下猪瘦肉了）

19.撒上蒜头油和香菜末

20.清淡又美味的潮汕粿条汤粿条汤来咯