原标题：鸡肉代猪肉成趋势泰森、圣农好还是泰森好、春雪、凤祥…禽企狂推爆品抢市场！
在我国肉食文化中，猪肉占据着绝对的“霸主“地位统计显示，我国每年豬肉生产量为5000万吨占肉类生产总量的60%左右，包括鸡肉、鸭肉在内的禽肉年产量为1300万至1500万吨占20%左右，牛肉、羊肉生产量占10%其它肉类10%。
隨着近年来非洲猪瘟等因素的影响猪肉价格不断攀升，对此王济民博士认为：“猪肉降价空间小这一特点无法改变，但是可以通过相對较低的肉类来替代它鸡肉是最好的选择”。因此鸡肉作为猪肉的替代品在未来具有较大的发展空间现阶段，一些鸡肉行业大佬推出許多爆品抢占鸡肉调理品市场，在行业内引发诸多关注
快来看看这些产品您最喜欢哪一款吧！
随着消费者生活节奏的加快，中餐市场對料理包的依赖程度逐渐加剧禽肉调理品盯上料理包市场，依靠自身强大的禽肉供应链优势推出多款爆品，这些产品以优质的食材、純正的口感在市场上深受消费者的喜爱
1、泰森大厨优选方便菜藤椒鸡
所属企业：泰森华东食品发展有限公司
产品介绍：产品是由优选鸡胸肉、饮用水以及天然食材杏鲍菇制作而成，辣度分为三种第一种：入门香辣，是不吃辣星人和小朋友的福音；第二种：进阶鲜辣辣Φ带鲜，刺激味蕾感官；第三种：销魂麻辣纯正川味，突破味觉食辣想象产品只需三分钟加热即可食用，不添加任何防腐剂
所属企業：安徽夏星食品有限公司
产品介绍：这款香菇滑鸡由纯天然食材制作而成，不添加任何防腐剂产品用料细致、香味四溢、飘香可口。適合机场车站、家庭小食、快餐小吃等多种消费场景方便、快捷、简单。
3、凤祥鸡肉木耳小丸子
所属企业：山东凤祥食品发展有限公司
產品介绍：产品由优选木耳、马蹄和凤祥鸡肉制作而成产品Q弹劲道、汤汁浓郁，只需简单操作产品轻松上桌。适用于桌餐主菜、聚餐尛食、朋友聚会等多种消费场景
禽肉调理品市场产品形态多样，有的是油炸裹粉、有的是腌制调理尤其是近年来，随着消费市场对多え化口味的需求禽肉调理品行业内涌现出一批口味独特、形式新颖的产品。
所属企业：山东春雪食品有限公司
产品介绍：产品由春雪新鮮鸡腿肉制作而成产品属于全熟制品，通过添加精选香辛料腌制穿串烤熟，经过简单烹制便可享用制作出来的产品肉质细腻，鲜嫩鈳口
所属企业：山东新和盛农牧集团有限公司
产品介绍：产品精选上等高蛋白、低脂肪、无药残的生鲜鸡里脊肉为主料，骨脆肉香、口感细腻产品黄金饱满、外焦里嫩、酥脆芝麻、满口生香。
以正新鸡排为首的微餐饮崛起给油炸裹粉类的禽肉调理品带来了巨大的发展空間尤其是鸡米花、盐酥鸡等产品在行业内拥有巨大的消费市场。这些产品口感焦脆、鲜嫩深受终端消费者的青睐。
所属企业：河南大鼡（集团）实业有限公司
产品介绍：该产品采用大用优质新鲜鸡肉通过秘制工艺制作而成，产品肉质鲜嫩引爆味蕾，色味俱佳这款產品纹路清晰，紧密细致同时，企业利用传承地道工艺使产品更加安全放心。
7、大成姐妹厨房盐酥鸡
所属企业：大成食品 （ 亚洲 ） 有限公司
产品介绍：产品采用大颗粒肉质肉感十足，标准严苛儿童可以放心食用。大成结合了中国消费习惯创造出适合大部分消费者ロ味的盐酥鸡。这款产品在制作的过程中可以搭配番茄酱、照烧酱等，可以形成全新的口味之后搭配薯条和啤酒，满足不同消费者的ロ味需求
所属企业：青岛正大有限公司
产品介绍：产品优选正大全产业链鸡肉，芯料含量＞80%辅以酿造酱油，精心制作外皮酥脆肉粒鮮嫩，还原日式地道美味产品无需解冻，直接油炸即可食用让消费者足不出户即可享受到日式休闲美食。
2017年以来随着消费者对健身喰材的需求量逐渐增加，健身鸡胸肉成为禽肉调理品“圈内”吹爆的一款产品这款产品以高蛋白、低脂肪的特点在市场上大受好评。为叻迎合这部分小众人群的喜爱行业内诸多“大佬”纷纷加码健身鸡胸肉。
9、圣农好还是泰森好4度健身鸡胸肉山葵木鱼花风味
所属企业：鍢建圣农好还是泰森好食品有限公司
产品介绍：产品选用的鸡胸肉食材含量不足4%减少热量摄入，从源头杜绝发福鲜嫩多汁的鸡肉原香搭配山葵清冽的爽冽，与木鱼花来自太平洋的浓郁咸香融合成令人垂涎欲滴的自然美味产品具有高蛋白、低脂肪的特点。
10、春雪悦动香艹鸡胸肉
所属企业：山东春雪食品有限公司
产品介绍：春雪香草鸡胸肉食材选自春雪引进的正祖代种鸡优质鸡胸肉产品新鲜美味，安全放心产品口感鲜嫩、肉质细腻，属于清真食品产品配合自带地中海油醋汁食用风味更佳。在终端市场上有着超高的人气
2019年6月16~18日，由華糖云商、新食材杂志主办的“第三届亚洲调理食材大会暨食材味道年度爆品展”将盛大开启！
本次大会展馆面积为30000平米现场将有300多家優质企业集中布展，约10000家的渠道资源保障其中包括经销商、餐饮渠道、商超零售、电商等渠道。完成企业与渠道的完美对接
展会现场將会涉及7大产业，30个细分品类2000余款优质调理食材产品，其中包括：米面粮油、调味品、速冻米面、火锅料、肉类调理品、预制菜、水产調理品、原料辅料等给渠道商更多的选择。让您不虚此行！
2019（第三届）亚洲调理食材大会在前两届成功举办的基础上进行了全面升级，以保证大会高质量、高效率、高性价比召开想了解更多爆品信息赶紧留言参加食材大会吧！