宝宝能吃元宵吗能喝柠檬水吗

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吃小龙虾最好不要喝柠檬水

由於柠檬水含有丰富的维生素C,而海鲜、龙虾等与维生素C可以生成一种化学物质俗称***。建议多喝水注意休息和卫生,保持充足的睡眠适当,增强体质

吃小龙虾后多久能喝柠檬水

龙虾中蛋白质含量高,而柠檬中含有有机酸两者一起食用,有机酸与蛋白质结合产生變性沉淀不能被人体吸收,甚至会引起中毒而吃完龙虾一小时后,蛋白质大部分被胃酸***再喝柠檬水,少量的蛋白质与有机酸反應也不会影响肠道消化

1、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫,同时含有大量重金属物质但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头!切不可贪图省钱将头部一并食用鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的,那么食用时一定要将头部摘除掉不可食用

2、蝦线一定要去除,这个部位是仅次于头部第二脏的地方很多饭店也是为了省事并没有去除虾线,因此建议大家尽可能的要买回家来自己莋着吃

3、清洗小龙虾要仔细,认真外面卖的小龙虾,商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留的洗虾粉的危害相当大

4、最后一点就是烹饪时间要足够,不能小于20分钟外面的商家为了节省燃料费用和时间成本,很哆的烹饪时间是不够的这是有卫生安全隐患的。

5、虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时

参考资料

 

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